本帖最后由 好日子 于 1-28 15:31 編輯
許多人都有用檸檬泡水的習慣，糖漬檸檬片就是保持檸檬新鮮的一種方法。這次用冰糖腌，口感清甜，每天隨時取用，沖泡成檸檬水，非常方便。
68.jpg (36.71 KB, 下載次數: 281)
下載附件
保存到相冊
2016-1-28 15:31 上傳
用料： 新西蘭進口檸檬4只、冰糖200-250克左右(估摸的)
做法： 1.檸檬外皮有蠟，將細鹽摸在檸檬表面 用刷子輕輕刷洗干凈 2.去除兩頭后，將檸檬切成0.2-0.5CM厚的薄片，消毒過的玻璃罐晾干后放入切好的檸檬片 3.接著放入冰糖，一層檸檬片一層冰糖裝滿即可，冰糖化完后放入冰箱冷藏
小貼士： 1.蜜汁檸檬，可以放蜂蜜，也可以放白糖和冰糖，手頭有什么就放什么 2.檸檬水的制作，可以直接加新鮮的切片檸檬，也可以用溫水沖糖漬檸檬片，非常方便 3.晚上睡前喝一杯檸檬水，對改善皮膚美白和嫩膚有效 | 
回復
收藏
