這道在家自己做的可樂燒雞翅的材料和做法都相當(dāng)簡單，整個制作流程不繁復(fù)，完全可說是簡直就是懶人料理的等級，做出的可樂雞翅咸甜的醬汁，軟嫩的肉質(zhì)，放涼后冷冷的吃也很美味的!
食材明細(xì)：
雞翅12支、蒜頭20g、辣椒1條、青蔥1根
調(diào)味料
可樂(鋁罐)2/3罐220cc、醬油2大匙，鹽適量
家常版可樂燒雞翅做法：
1、用刀把蒜頭拍扁去后膜;辣椒切斜片(如果不吃辣可以不加);青蔥切段備用;雞翅洗凈擦干水分備用。
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2、先將雞翅用叉子戳洞，這樣雞翅在煮的時候會更入味。
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3、鍋內(nèi)倒入1大匙的油，將雞翅放入鍋中，以中小火煎至二面略呈金黃色后取出備用。
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4、原鍋放入蒜頭、辣椒及蔥白爆香。無需倒油，直接用鍋中底油即可
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5、再放入前面煎好的雞翅，倒入2勺醬油一起略拌炒。
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6、倒入2/3罐的可樂，中火煮沸后，蓋上鍋蓋續(xù)煮約18-20分鐘。
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7、最后撒上蔥綠，轉(zhuǎn)大火收汁上色，這樣家庭版好吃的可樂雞翅就完成了。是不是超級簡單呢?
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來源：聚餐網(wǎng)
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