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相信很多人以為蘆薈是一種觀賞性植物，是是一種外用的藥草，有著讓女孩子鐘愛的養顏美容功效。但是其實蘆薈也是可以用來做成美味食用的。
蘆薈功效與作用： 美白、保濕、控油、除豆、排毒養顏、健胃下泄、強心活血、免疫、再生、抗腫瘤、抗衰老、防曬、促進新陳代謝等。
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2016-4-20 09:26 上傳
儲存： 把蘆薈新鮮葉片放進保鮮袋中，或用多層保鮮膜包嚴，置于冰箱保鮮層內即可。
蘆薈的吃法： 蘆薈的吃法多種多樣，尤以飲品、甜品居多，但也可以做成香濃的湯品。
蟲草花蘆薈蒸雞 材料： 農家三黃雞半只，絲瓜半根，新鮮蘆薈葉片一塊，蟲草花、清雞湯各適量 調料：鹽少許
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2016-4-20 09:27 上傳
做法： 1、蟲草花沖洗干凈，泡水里浸發，待用。 2、絲瓜刨去老邊，一開四后去囊，改刀成長方件，汆水待用。 3、蘆薈去皮，切成一指寬、一指長的長條，汆水過涼水待用。 4、把雞洗凈，擦干水份，改刀成件，用少許鹽拌勻，待用。 5、把全部用料分裝進盤子內，每盤放絲瓜條兩條、雞兩件、蘆薈條兩條、蟲草花少許，入蒸柜大火蒸約5分鐘至熟，取出淋入熱的清雞湯即可上菜。
蘆薈的吃法多種多樣，可以做鱸魚片蘆薈、涼拌蘆薈、蘆薈蘿卜泥 等等。蘆薈花語是青春之源，食用蘆薈如今正在追求新奇的時尚圈子里流行起來。
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