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[美食探店] 這才是名副其實的涼面,光看就一股透心涼! [復制鏈接] qrcode

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我叫小清新
發表于: 2016-7-22 09:29 | 只看該作者 |倒序瀏覽

炎熱的夏天,天氣燥熱使得胃口不好,吃不進去熱氣騰騰的東西,想不想來一碗清淡開胃的涼面呢?今天哈好小編給大家推薦的幾款日本新推出的一種面條新吃法。
京都一家叫 Tempura Matsu 的餐廳將烏冬面盛入冰塊做成的碗中,并配上艾蒿、芥末和生蛋黃。由于“冰塊碗”是透明的,視覺上也很有沖擊力,你們感受下~

▲炎炎夏日里,除了手搖飲料、冰淇淋外,你還喜歡吃甚么呢?日本京都的懷石料理餐廳「天ぷら 松」趁著高溫推出一道超酷餐點,用晶透的「冰塊碗」盛裝蕎麥面,不僅新奇有趣,還能「越吃越涼」。

▲碗中點綴一朵櫻花。
「天ぷら 松」的料理師傅將大塊冰塊中間鑿出凹槽,里面盛上蕎麥面或烏龍面,配料則是簡單的醬汁、雞蛋、蘿蔔泥和芥末,雖不華麗卻很別致,并能為顧客帶來味覺與視覺的雙重享受,吸引許多人前往「朝圣」。

▲古典的京都卻有新穎的創意料理。
有網友將實際享用的照片分享到網路上,馬上引起熱烈討論,「好漂亮!」、「看起來超好吃」、「日本人真是無極限」、「真正的涼面」、「好想吃吃看!」有人則使用雙關語表示,「也太cool了吧!」不過,也有網友疑惑說,「邊吃邊融化,會不會還沒吃完碗就消失了?」

▼哈好小紡怎么越看越覺得裝在冰塊里的面像大腦…
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路人乙
發表于: 2016-7-22 10:09 | 只看該作者

我要把那冰塊吃了
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