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[美食話題] 健脾養(yǎng)胃吃什么好 預(yù)防比治療更重要 [復(fù)制鏈接] qrcode

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發(fā)表于: 2015-8-22 17:35 | 只看該作者 |只看大圖 |正序?yàn)g覽

俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”。跟控制疾病相比,其實(shí)預(yù)防更重要,有胃病困擾的人不妨多注重飲食調(diào)養(yǎng)預(yù)防更嚴(yán)重的胃病,下面為大家介紹健脾養(yǎng)胃吃什么好:
健脾養(yǎng)胃吃什么好:
  牛肚
  性平,昧甘,也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾胃”的記載。“本草蒙筌”亦稱牛肚“健脾胃”,本草綱目“還說它能”補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃。“羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜”。

  牛奶
  味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

  白扁豆
  性平,昧甘,能補(bǔ)脾胃虛弱“本草綱目”中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也止泄瀉,暖脾胃。本草求真還解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?”。

  菠菜
  味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》:利五臟,通腸胃,解酒毒。"菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  大棗
  味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾健胃,生津止渴,強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。

  包心菜
  有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。

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發(fā)表于: 2015-8-31 17:52 | 只看該作者

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